Mineralstoffe

Mineralstoffe (auch Mineralsalze) sind wichtige anorganischen Stoffe für den Aufbau von Körpersubstanzen und den Ablauf biologischer Reaktionen. Sie sichern u.a. Wachstum, Entwicklung und Funktion des menschlichen Organismus. Da der Körper Mineralstoffe nicht selbst herstellen kann, bei starker körperlicher Beanspruchung oder beim Training, aber auch durch Schwitzen essentielle Mineralstoffe verliert, ist eine ausreichende Zufuhr notwendig.