Borretsch

Borretsch ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Raublattgewächse. Man bezeichnet sie auch als Gurkenkraut".   Blätter und Blüten der Pflanze enthalten reichlich Kalium, Calcium und verschiedene Salze. sie sind ein ausgezeichnetes Tonikum. Das aus den Samen gewonnene Borretschöl ist reich an y-Linolensäure.